利川：鄂西的璀璨明珠

利川，这座位于湖北省西南边陲的城市，西靠蜀渝，东接恩施，南邻潇湘，北依三峡，与重庆四县两区交界，是恩施土家族苗族自治州面积最大且人口最多的县级市。其独特的地理位置，使其成为连接多地的重要枢纽。这里属亚热带大陆性季风气候，因山峦起伏，气候随海拔高度不同差异明显，呈现典型的山地气候。夏季平均气温 22°，冬无严寒、夏无酷暑，是地球上最适宜人类生存的地区之一，享有 “中国凉爽之城” 的美誉。

利川历史悠久，古为廪君地，周属巴国地，秦属黔中郡。元明和清朝前期，朝廷在境内建立土司政权，清雍正十三年改土归流，次年置利川县。这里长期属于少数民族集居区，是世界优秀民歌《龙船调》的故乡，也是巴、巫、土三源文化的发祥地，拥有丰富的民族文化底蕴。同时，利川市有文物古迹 264 处，含革命遗址遗迹 58 处，各级非物质文化遗产项目 112 个，曾先后获 “中国民间文化遗产旅游示范区”“全国文化先进县市”“中国歌舞之乡” 等称号。

利川的自然景观丰富多样，截至 2023 年 10 月，有 A 级景区 7 处。这里有世界特级溶洞腾龙洞，洞内景观奇特，洞中有山，山中有洞；中国南方最大的天然草场齐岳山，地势高峻，草场广袤，是休闲度假的好去处；国家级自然保护区星斗山，植被区系庞杂，起源古老，植物种类丰富，被誉为远古伊甸，华中植物园；还有天下第一杉 “水杉王”，见证着岁月的变迁。江南明清庄园大水井古建筑群落，建筑风格独特，融合了土家建筑与西方建筑特色；国家级康养特色小镇苏马荡，森林密布，气候凉爽，宁静自然，风情独特，是避暑纳凉的绝佳选择。

腾龙洞：地球的溶洞奇观

腾龙洞，国家 AAAAA 景区，堪称溶洞界的巨无霸。其位于湖北省恩施州利川市，古名干洞、硝洞，早有清光绪《利川县志》记载。1985 年，因张良皋教授发文，引发探测热潮，次年公路与桥梁落成。2003 年公司成立打造，2004 年直升机成功穿越，2006 年《夷水丽川》公演，一路走来，声名远扬。

它规模宏大，洞穴群上下五层，探明长度 59.8 千米，总面积超 200 万平方米，内有 5 座山峰、10 个大厅和 10 余处地下瀑布。洞口高 74 米、宽 64 米，洞内最高处 237 米，最宽处 174 米，可容七亿人，是当之无愧的 “亚洲第一大旱洞”。水洞长 16.8 千米，清江河水于此形成 “卧龙吞江” 瀑布，落差 30 多米，颇为壮观。

洞内景观更是一绝，石笋、石幔、石花等钟乳石奇观琳琅满目，峰丛、石柱林、石芽等岩溶地貌应有尽有，是一座 “喀斯特地形地貌天然博物馆”。

这里不仅有自然奇观，还有丰富的文化活动。《夷水丽川》大型原生态土苗情景歌舞剧，以土家族历史文化为背景，在世界最大溶洞剧场演出，生动再现土家传说、风土人情与日常生活。还有激光秀表演，光影在岩壁跳跃，如梦似幻。

鱼木寨：土家古寨的岁月长歌

鱼木寨，这座位于鄂渝交界处的土家族山寨，有 “天下第一土家山寨” 之美誉，占地 6 平方公里，寨内居住着来自 9 个村民小组的 159 户、共计 610 人，其中谭、向、成、邓四姓为大姓，土家族和苗族人口占据了总人口的 60％以上。

其历史可追溯至明洪武二年（1369 年），当时隶属于龙渊安抚司，后转归龙阳峒土司管辖，至 1955 年 12 月由四川万县划归湖北利川。这里曾是土司交战的重要据点，关于寨名的由来，一种说法是土家族祖先语言中 “鱼木” 与虎有关；另一种说法则是相传土司交战时，攻方久攻不下，守寨方扔下活鱼挂在攻寨方帐前树上，攻寨方感叹攻克此寨之难如 “缘木求鱼”，鱼木寨因此得名。

鱼木寨四周悬崖壁立，群山环绕，仅有一条石板古道可入，其独特的选址使其易守难攻。寨内保存着丰富的历史遗迹，现有土家古堡、雄关、古墓、栈道和民宅等，城堡寨墙和古栈道保存尤为完好，数十座古墓的石雕技艺精湛，隘关险道惊心动魄，村民们的生产生活用具古朴传统，民族风俗独特，仿若世外桃源。 这里的主寨楼建于同治年间，由乡民募捐而成，是入寨的第一关，耸立在绝壁汇合的脊背上，两面是垂直高度达 500 米的悬崖，寨门一关，断绝进寨的唯一通道，可谓一夫当关，万夫莫开。站在寨楼放眼远眺，可依稀看见寨楼两翼的残墙断壁，远处挂在山崖处的瀑布飞流直下。

此外，寨内还有 “三阳关” 卡门、“亮梯子” 石栈道等景点。“三阳关” 卡门两旁老岩挟持，迎面太平岩遮挡，岩上古木参天，岩下溪涧奔腾，人在卡内不知卡前有路，人行卡外不知崖内藏关，森严神秘，无比险要。“亮梯子” 石栈道凿于绝壁之上，每级用长 1.5 米、宽 0.4 米的条石筑成，一头插于岩臂，一头悬空，人走其上，向下望去便是万丈深渊，惊险万分。

齐岳山：南方草场的诗意画卷

齐岳山，中国南方最大的山地草场，宛如一颗璀璨的明珠镶嵌在湖北省利川市西部。它西与重庆石柱、万州接壤，距利川市仅 30 公里，距万州港 80km，318 国道如一条丝带从景区穿过。

齐岳山自重庆石柱进入利川境内后，由西南向东北绵延 125km，总面积 562km²，主峰 1911.5m，平均海拔 1500m 以上。其地势高峻，草场广袤无垠，似一壁巍峨的城墙横亘西天，在古时便是荆楚、巴蜀中间地带的一大屏障和军事要地，山上曾设有七处关隘。明末李自成余部夔东十三家首领刘太仓等在此立营，坚守九年之久；川楚白莲教也曾借助天险，大败清军；1934 年红三军亦在此安营扎寨，多次击退敌军围剿，“万里城墙” 之美誉名副其实。

这里四季景色各异，夏季绿草茵茵，如绿色的绒毯铺展至天际，其间牛羊成群，悠然自得，仿佛一幅田园牧歌图。微风拂过，牧草摇曳，送来阵阵青草混合着泥土的芬芳。此时，齐岳山成为南方人难得一见的草原风光胜地，吸引着众多游客前来避暑度假。游客们可以在三处跑马场尽情驰骋，感受策马奔腾的畅快；也可与牛羊亲密接触，体验放牧的乐趣；还能在草场上露营野餐，仰望星空，享受惬意时光。而到了冬季，白雪皑皑，整个齐岳山银装素裹，玉树琼枝，又呈现出一派北国风光。山上的树木被冰雪包裹，宛如冰雕玉琢的艺术品，在阳光的照耀下晶莹剔透。

近年来，利川市大力发展清洁能源经济，齐岳山的风电场成为一道新的靓丽景观。一排排整齐的风车矗立在山巅，巨大的叶片随风转动，直插苍穹，颇为壮观。云雾缭绕时，风车在云雾中若隐若现，如仙境一般，为齐岳山增添了一份神秘而浪漫的气息。 无论是摄影爱好者追逐光影的变幻，还是游客们寻求心灵的宁静与放松，齐岳山都能满足他们的需求，成为令人难忘的旅游目的地。

佛宝山：自然恩赐的度假天堂

佛宝山，国家 AAAA 级景区与国家森林公园，宛如一颗隐匿于北纬 30° 线上的绿色明珠，隶属湖北星斗山国家级自然保护区。这里平均海拔 1500 米，四季宜人，冬季温度在 15 至零下 5° 之间，夏季则是清爽的 20 - 28°，是大自然慷慨馈赠的度假胜地。

作为清江和郁江 “两江” 的发源地，佛宝山境内峰峦叠嶂、峡谷幽深、水源丰沛、森林茂密，森林覆盖率高达 90% 以上。数千乃至上亿年的地壳运动与自然洗礼，雕琢出幽峡、峭壁、飞瀑、碧水、云海、原始森林、珍稀植物等鬼斧神工的自然景观。

其峡谷漂流项目全长 5.8 公里，总落差达 260 米，长达 1.5 小时的闯滩亲水漂流，让游客在湍急的水流中感受刺激与清凉。湖北首家 3D 玻璃栈道 —— 猴儿崖 3D 玻璃栈道依佛宝山猴儿坪绝崖而建，玻璃栈道全长 200 米，相对高度约 200 米，挑出悬崖 1.8 米，荷载 350 公斤 /㎡，行走其上，飞瀑云海尽收眼底，考验勇气的同时也带来绝佳的视觉体验。此外，网红悬崖秋千、步步惊心等娱乐体验项目，更是吸引着众多游客前来挑战。

景区内还有峡谷瀑布群落，高洞岩瀑布、郁江源瀑布、三叠泉瀑布等大小瀑布错落有致，或气势磅礴，或婉约秀丽。其中，三叠泉瀑布因山岩突出隔阻，分为三叠，水流飞泻而下，如银河落九天。 原始丛林郁郁葱葱，是众多珍稀动植物的家园，国家一、二级保护树种水杉、珙桐、秃杉等 10 多种植物在此繁茂生长，国家一、二级保护动物金钱豹、锦鸡等 10 余种也时常出没其间。

这里融合了悠久的土苗文化与佛教文化。游客可以在景区内领略土苗风俗人情，欣赏传统的西兰卡普制作工艺，感受少数民族的独特魅力；还能探寻古老的千年禅寺遗迹，聆听晨钟暮鼓，让心灵得到片刻宁静。 无论是漫步在洗肺养生的徒步小径，还是挑战运动拓展项目；无论是入住精品民宿，享受悠闲时光，还是在冬季体验滑雪滑草的乐趣，亦或是在汽车露营地仰望星空，佛宝山都能满足游客的多元需求。

大水井古建筑群：历史的厚重回响

大水井古建筑群，坐落于利川市柏杨坝镇的群山之中，始建于明末清初，是长江中下游规模宏大、保存完好且艺术价值极高的古建筑典范。它集西方建筑与土家建筑特色于一身，犹如一部立体的史书，静静诉说着往昔的故事。

整个建筑群由李氏宗祠、李氏庄园和李盖五宅院等三部分构成。解放前，这里曾是李氏家族集族权、政权、军权于一体的 “土围子”。李氏宗祠及庄园建筑气势恢宏，装饰精美华丽。其柱头及穿梁皆精雕细琢有雕花，飞檐和屋脊上镶嵌着青花瓷碗碎片，组成各种图案，彩楼、门窗也都刻有工艺精巧的花鸟虫鱼等图案，天井内设有水池和精致的花坛，此外，还有各种浮雕和楹联等，这些珍贵的遗迹均保存完好，让人仿佛穿越回那个古老的时代，感受李氏家族曾经的辉煌与荣耀。

大水井李氏庄院建筑面积多达 6000 平方米，拥有 24 个天井、174 间房屋，布局错落有致，规模颇为宏大。从建筑法式和风格来看，庄院内可分为两个部分。西南部分基本保留着黄氏老宅的旧貌，始建于明代晚期，木架木壁的结构，古朴典雅，散发着浓郁的民族地方特色。东北部分则是清乾隆后李氏家族不断改修扩建而成，采用砖木混合结构，融合了中西合璧的建筑风格，尽显潇洒气派。庄院两端矗立着小姐楼及绣花楼各一座，飞檐高高翘起，一东一西，遥相呼应。造型布局层次分明，漫步其中，仿佛能看到昔日家族中的女子倚楼远眺的身影。

李氏庄园的建筑细节更是令人赞叹。沿着宽敞的青石板路拾级而上，首先映入眼帘的是翘角凌空的朝门庑殿顶，门楣上方高悬着 “青莲美荫” 四个大字，李氏家族借此攀附李白为祖先，以彰显其身份的高贵不凡。庄园前院气度非凡，极具创意。200 平方米的院坝全部由规格统一的平板青石铺就，前廊拱卷欧式方柱粗壮挺拔，雕凿精美，堆塑华丽。两侧吊脚楼雕梁画栋，匠心独运地将土家风格与汉式风格、西方风格巧妙融合。从庄园中轴线从前至后由底就高排列着三大殿，作为建筑主体，两侧屋宇相连，天井密布，一室一景，阁楼呼应，气象万千。这里的 “走马转角楼”“一柱六梁”“一柱九梁” 等建筑格局更是独具特色，备受建筑行业的推崇与借鉴。其装饰艺术也令人目不暇接，精雕细刻的柱础、玲珑剔透的窗棂、造型奇异的廊柱、曲径通幽的走廊以及精致豪华的陈设，使整个庄园富丽堂皇却又不失高雅格调。在欧式建筑的大门上方写着 “业绍龙门” 四个大字，下面横框内写着 “大夫第” 三字，踏入其中，犹如步入一座艺术的殿堂。中堂右为花厅，左为帐房，丹池 “忍” 字两旁楹联为：新知涵养转深沉，旧学商量加遂密。前厅、中堂、后堂皆设有井，沿天井回旋上下左右，逐台升高，楼道互通，而彩楼迂回高矗，可观整座大院，有数门可供出入。院内的窗棂有雕花和石刻景，栩栩如生，巧夺天工，天井中的防火池或方或圆，或刻或雕皆为一体。更令人称奇的是，这占地 4000 多平方米，共 24 个天井，174 间房屋的建筑竟然没用一颗铁钉，全部采用木骨架，回廊彩檐吊脚楼，依照 “风水”“八卦” 及地理条件精心设计，环环相扣，互相依托，互为衬顶，布局随心所欲却又恰到好处，严谨合理，下雨天，在庄园内行走，到每个房间都不会湿脚。

李氏宗祠则宛如一座土司王朝的堡垒，从李氏庄园右侧边门出发，步行百把米的田埂路即可到达。它傲然矗立在风雪之中，雄踞险关，巍峨的城墙与周围的地理环境相互映衬，散发出一股威严和霸气，令人心生敬畏而却步。祠堂正面东侧有一口小井，周围砌起了高高的围墙，围墙正面刻有 “大水井” 三字，这便是大水井名字的由来。宗祠修建于清道光 26 年（1846 年），其建筑风格与南方汉族的祖祠颇为相似。宗祠占地 6000 平方米，建筑面积 3800 平方米，房屋 60 余间。主体建筑于清道光年间落成。城墙壁总长约 400 米，高 8 米，厚 3 米，墙梯依山势逐级升高，角梯皆由整块巨石建成，依次布设枪炮孔 108 个，严密地封锁着所有的通道，可谓壁垒森严，固若金汤。步入这座集政权、军权、族权于一体的城堡，每个人都会不由自主地被一种肃穆庄重的氛围所笼罩。宗祠中轴线上排列着三大殿，这里曾是教化族人、祭祀祖先，商讨政务、军务、族务的核心活动场所。丰富的楹联、精美的木雕石刻、别致的彩瓷浮雕图案，交相辉映，呈现出一片辉煌的景象。大殿右侧的讲礼堂，则是当年生杀予夺的 “审判厅”，门前有巨石铺就的 “过失桥”，中心刻着太极风纹，四周雕有蝙蝠纹，桥上建廊，左右对称，两侧功能各异。过去，犯了李氏族法的族人，便会跪在此 “桥上” 聆听 “讲礼”，等待判决，一旦从承恩门出去，就意味着被判处 “死刑”，将被押至龙桥河悬崖摔死，其族规的严苛可见一斑。

苏马荡：森林中的清凉梦境

苏马荡，国家 AAAA 级旅游景区，有 “中国最美小地方” 之美誉。它位于湖北省恩施土家族苗族自治州利川市谋道镇，地处长江南岸，海拔 1500 余米，面积 20 平方公里，东距利川市城 58 公里，西距重庆市万州区 42 公里。在土家族语言中，苏马荡是 “老虎喝水的地方”。这里森林密布，气候凉爽宜人，宁静自然的氛围与独特的风情相得益彰，是人们休闲、度假、纳凉的绝佳去处。

景区森林覆盖率高达 70% 以上，空气中负氧离子含量极高，是大自然赐予的天然氧吧。这里气候宜人，夏季平均气温在 22℃左右，宛如大自然特意为人们营造的避暑天堂，让每一个来到这里的人都能远离酷热，沉浸在一片宁静与惬意之中。每年五月，银花杜鹃花、红杜鹃、紫杜鹃、白杜鹃等竞相盛开，姹紫嫣红，堪称百里 “杜鹃长廊”。

苏马荡的景观丰富多样，别具魅力。将军观花、石龟凌空、杜鹃仙子、后河秀色、峡谷云海、苏马日出等景点令人流连忘返。登上山顶，极目远眺，连绵的群山在云雾中若隐若现，宛如一幅水墨画卷。蓝天白云下，万亩林海郁郁葱葱，微风拂过，掀起层层绿浪。 这里还有着石英沙地貌所特有的优质矿泉水，苏马神水、凤凰泉闻名遐迩。

这里不仅有迷人的自然风光，还举办丰富的文化活动。自 2008 年起，每年举办杜鹃文化旅游节，活动内容包括山民歌演唱、土家舞蹈、肉莲响表演、舞狮、摄影大赛、书法表演、记者联谊会、游园活动、篝火晚会等。该活动曾荣获 “中国最负国际盛名主题旅游节”，吸引了众多游客前来观光体验，提升了景区的美誉度和知名度。

玉龙洞：地下的艺术殿堂

玉龙洞，宛如一颗隐匿于湖北省利川市团堡镇樱桃井村的璀璨明珠，是大自然精心雕琢的原生洞穴奇观，国家 AAAA 级旅游景区。它因洞内化学沉积物洁白如玉，且有一景酷似玉龙腾飞而得名，被中外专家盛赞为 “洞穴明珠”。

玉龙洞洞口高 5.7 米，宽 12 米，为人工开凿。洞内一个主洞三个支洞，全长 1630 米，主洞最高处达 80 米，最宽处 40 米，最窄处仅 0.6 米。洞穴内终年恒温 14 - 18℃，分上、中、下三层，现游览景点主要集中于中层，其洞穴面积就有 10 余万平方米，景观多达 80 余处。这里的景观小巧玲珑却又精美绝伦，石笋、石柱、石钟乳等钟乳石奇观千姿百态，令人称奇。

踏入洞中，仿佛进入了一座由大自然精心打造的地下艺术宫殿。“擎天玉柱” 巍峨耸立，仿佛撑起了整个洞穴的天空，其气势磅礴令人惊叹；“洞中舞厅” 则宛如一个神秘的舞台，在灯光的映照下，石笋与石柱仿佛化身为翩翩起舞的舞者，优雅而灵动；“天鹅孵蛋” 栩栩如生，仿佛能看到天鹅正温柔地守护着它的蛋，那份母爱与宁静扑面而来；“雨后春笋” 则充满了生机与活力，恰似春日里破土而出的竹笋，给人以无限希望。“群象迎宾” 蔚为壮观，一群石象仿佛在洞口恭迎宾客的到来，其形态逼真，让人不禁感叹大自然的鬼斧神工；“万寿宫” 庄严肃穆，精美的雕刻与奇特的钟乳石造型，仿佛在诉说着岁月的故事；“玉龙飞腾” 更是维妙维肖，只见一条白色的 “玉龙” 在洞顶盘旋飞舞，欲破洞而出，其矫健的身姿和灵动的神态让人仿佛看到了神话中的场景；“泉奏八音” 则如同一座天然的音乐厅，水滴落下的声音清脆悦耳，宛如奏响了一曲美妙的乐章。还有那 “金蛋银窝”“慈禧皇冠”“石林大观”“九龙杯” 等景观，它们形态各异，或灿烂如金，或细腻如玉，或粗犷如岩，或精巧如雕，每一处都让人目不暇接，流连忘返，真可谓是胜似人间仙境。

朝阳洞：探险者的神秘乐园

朝阳洞，坐落于湖北省利川市南坪乡朝阳村，距 “318” 国道干堰塘路段仅 3 公里。其因洞穴面向东方而得名，初步探明的洞穴面积达 20 多万平方米，首期开发 1.5 公里。这里不仅有引人入胜的神话传说，更有独具特色的岩洞风光，形状各异的地下宫殿，堪称鄂西南罕见的溶洞奇观。

洞内景观丰富多样，水洞与旱洞相连，石笋、石柱洁白如玉。在这里，游客可以穿梭于 “聚仙厅”，仿佛与仙人同游；跨越 “银河响水”，聆听水流奏响的奇妙乐章；漫步 “野生峡”，感受大自然的原始魅力；踏入 “宝德门”，领略古老建筑的神秘气息；最终抵达 “蓬莱仙境”，仿若置身于神话中的海上仙山，欣赏 “八仙点将” 的奇幻场景，体会沧海桑田的美妙变迁，尽情感受大自然的无穷魅力。

朝阳洞所在的朝阳村，地理位置独特，东边群丘环抱，西面齐岳屏障，南北一马平川，沟河纵横，湖泊相间。它在齐岳山脚下更显灵秀，洞中的景色会随着游览路线不断变化，水随路转，路随景移，景随洞转，洞因水而灵动，景因石而奇异，让每一位游客都能收获独特而难忘的游览体验，沉醉于这地下天然画廊之中。

利川美食：舌尖上的土家风情

利川，这片被自然深情拥抱的土地，不仅以其秀丽的山水风光闻名遐迩，更以其丰富的物产与淳朴的民风滋养出了一道道令人垂涎欲滴的地方佳肴。

利川 “九道名菜”，犹如九颗璀璨的明珠，闪耀着独特的光芒。山野莼菜，主材莼菜，搭配利川老坛酸水、辣椒、葱蒜，先将酸水加味精白糖调味，再放入清洗干净的莼菜，那清爽可口的滋味，仿佛是大自然赋予的独特礼物。团堡山药，将山药泥与特制酱料完美结合，先把山药去皮切段蒸熟，捣成泥后造型淋上蓝莓酱，口感细腻，甜香在舌尖散开。南坪麻鸭，主材麻鸭与利川本地辣青椒、大蒜等共舞，麻鸭杀洗干净切块，下锅炒香，加入调料焖煮，鸭肉鲜嫩多汁，辣味恰到好处。土家吊浆汤圆，富硒糯米制成的面团包裹着特色糖馅或秘制菜馅，米浆沥干揉面，手工包馅煮熟，软糯香甜，暖人心脾。柏杨手工豆干，手工干豆干与小芬葱、酱料相伴，葱白裹于豆干内，葱青捆扎，配上酸辣味碟，豆香与葱香、酸辣味交织，令人回味无穷。土家腊蹄子，腊蹄子与马尔科小土豆强强联手，腊蹄烧好洗净剁块，先出水再炒制，加入土豆高压炖煮，蹄子软糯，土豆入味，满是浓郁的腊香。九蒸乌鸡汤，乌鸡块经清水浸泡、冲洗后，加入高汤、姜片、葱段等焖炖，再放入黄精、枸杞，汤鲜味美，营养丰富。黄精芽头鸡蛋，黄精芽头与土鸡蛋携手，芽头切段，鸡蛋加盐调糊炒制，芽头炒熟后与鸡蛋葱花翻炒均匀，清香四溢。黄精粉蒸排骨，鲜黄精与排骨搭配，黄精切块，排骨拌蒸粉，黄精断生后与排骨同蒸，排骨鲜嫩，黄精软糯，滋味悠长。

街头小吃更是利川烟火气的生动体现。炸洋芋，利川肥沃土地与适宜气候孕育出的优质土豆，油炸后鲜香酥脆，香气弥漫街头巷尾，是利川人日常美食的重要组成部分。红糖麻园，小块麻园滑入热油，裹上甜蜜红糖，软糯香甜，黄豆粉的加入更添独特风味。醪糟汤圆，饱满汤圆搭配甜米酒与蛋花，清甜可口，象征着团圆，在寒冷时节给人带来温暖。格格，以肉类和土豆为原料，蒸熟后香气四溢，肉类鲜嫩，土豆软烂，与稀饭搭配，开启利川人美好的一天。凉面凉皮，四季皆受欢迎，承载着城市的烟火与情怀，不同季节品尝，感受各异。土家酱香饼，面饼在锅中变得金黄酥脆，表面鼓起小泡，涂抹酱料，撒上葱花芝麻，酱香与酥脆口感挑动着味蕾。煎豆腐，鲜嫩豆腐配上折耳根，葱香蒜香与豆腐香融合，带来简单的快乐。

此外，还有上榜恩施州 “十大名点” 的柏杨豆干。柏杨坝镇的高山泉水与优质黄豆，经研磨、过滤、加卤水、包块、压制、裹调味水、烘烤等工序，成就了这一外酥里嫩、口感绵密、豆香四溢的美食。可冷制、热炒，调味多样，五香或麻辣皆有，回味无穷。根粑凉粉也是一绝，依托蕨类植物淀粉制作。先获取蕨根淀粉，将蕨根洗净、切割、浸泡、过滤、晾晒成粉，再用水和粉、勾欠、漏瓢制丝、煮熟、冷水浸泡得到凉粉原材料。凉粉汤用盐、醋、花椒等十几种原料与冷开水混合调制，将汤倒入蕨根粉丝碗中，酸辣香爽，清凉可口，盛夏时节食用，避暑止渴，令人难忘。

利川旅游小贴士

交通指南

利川交通便利，许家坪机场距离市中心约 5 千米，有往返国内多个城市的航班。利川站有多条铁路线路经过，可乘坐火车前往各地，市内乘坐公交或出租车即可到达车站。利川市内有多条公交线路，能方便地前往各个景区。如果选择出租车出行，也较为便捷。

住宿建议

• 市区酒店：市区交通便利，酒店设施齐全，价格相对较为实惠，适合喜欢城市生活便利的游客。

• 景区周边民宿：如腾龙洞、苏马荡等景区周边的民宿，环境优美，空气清新，能够更好地体验当地的自然风光，与大自然亲密接触。 例如，位于苏马荡景区内的花筑奢・利川凡舍匠心温泉民宿，坐落在美丽的 60 公社景区内，周边景点众多，房间配备独立卫浴和温泉泡池，晚上可泡温泉放松身心；还有望山临溪度假避暑山庄，位于利川城西乌龟石加油站附近的龙潭村，距离市中心仅约 5 公里，闹中取静，周边有乡村自然风光、清江河和主题公园等，民宿提供免费接送车服务，方便游客出行。

游玩时间

• 春季（3 - 5 月）：气候宜人，万物复苏，此时可前往苏马荡欣赏盛开的杜鹃花，感受花海的绚烂。

• 夏季（6 - 8 月）：是利川的旅游旺季，平均气温 22°，是避暑的绝佳时机。可前往齐岳山感受草原风情，在佛宝山体验峡谷漂流的刺激，还能游览腾龙洞等景点，躲避酷暑。

• 秋季（9 - 11 月）：秋高气爽，可到星斗山观赏五彩斑斓的森林景色，或者漫步在利川的古街古寨，品味历史的韵味。

• 冬季（12 - 次年 2 月）：虽然气温较低，但佛宝山等地在冬季可能会有雪景，可体验滑雪滑草等项目（需关注景区开放情况）。

注意事项

• 利川气候多变，即使在夏季前往山区景点，如腾龙洞，也建议携带一件外套，以防着凉。

• 在齐岳山等野外景区游玩时，要注意安全，遵守景区规定，不要随意攀爬或进入危险区域。

• 品尝利川美食时，注意饮食卫生，尊重当地的饮食文化和习俗。