恩施木耳山茶园攻略

2025-04-01

走进木耳山茶园

在湖北恩施的鹤峰县走马镇,隐匿着一片令人心醉神迷的茶园 —— 木耳山茶园。它不仅是 “中国三十座最美茶园” 之一 ,更是湖北省最大的连片茶园。踏入这片茶园,仿佛置身于绿色的海洋,漫山遍野的茶树层层叠叠,如绿浪般翻涌,绵延至天际。

木耳山茶园的面积广袤无垠,上万亩的茶树在山峦间肆意铺展。这些茶树并非杂乱无章地生长,而是经过精心规划与种植,一级级绿色茶树堆砌而成无数浑圆山丘,线条清晰流畅,轮廓分明,宛如大自然精心雕琢的艺术品。站在高处俯瞰,连绵起伏的茶海蔚为壮观,每一座山丘都被茶树温柔环绕,像是给大地披上了一件翠绿的绒衣。茶园里,茶树郁郁葱葱,叶片在阳光的轻抚下闪烁着温润的光泽,散发着清新怡人的茶香。那茶香,混合着泥土的芬芳和植物的清新,丝丝缕缕,萦绕在空气中,让人心旷神怡,仿佛所有的烦恼都被这一缕茶香轻轻拂去。

一、地理位置与交通指南

(一)地理位置

木耳山茶园位于恩施土家族苗族自治州鹤峰县走马镇,地处武陵山脉石门支脉中部 ,坐标介于东经 110°08′至 110°20′,北纬 30°04′至 30°14′之间。它的周边环境宛如一幅山水画卷,群山连绵起伏,峰峦叠嶂,森林茂密,郁郁葱葱。山间清泉潺潺流淌,水质清澈甘甜,为茶树的生长提供了丰富且优质的水源。附近的峡谷幽深静谧,谷中云雾缭绕,增添了几分神秘的色彩。茶园与周边的村落相互映衬,错落有致的农舍点缀其间,袅袅炊烟升腾而起,勾勒出一幅宁静祥和的田园生活图景。这里的自然环境得天独厚,森林覆盖率高达 80% 以上,空气清新纯净,负氧离子含量极高,仿佛是一个天然的大氧吧,漫步其中,每一次呼吸都能感受到大自然的馈赠。

(二)交通方式

  1. 公共交通:从恩施市区出发,可先前往恩施汽车客运站,乘坐前往鹤峰县走马镇的大巴车。车程大约 3 - 4 小时,沿途你可以欣赏到恩施独特的山区风光,连绵的山峦、茂密的森林、蜿蜒的河流,景色美不胜收。到达走马镇后,由于木耳山茶园距离镇上还有一段距离且没有直达的公共交通,所以建议包车上山。包车费用大概在 100 - 150 元左右,具体价格可以和司机协商。在包车时,一定要选择有正规运营资质的车辆和经验丰富的司机,以确保行车安全。同时,提前和司机沟通好接送时间和地点,以免耽误行程。

  1. 自驾:自驾前往木耳山茶园也是一个不错的选择,你可以直接导航 “鹤峰县城木耳山停车场” 。从恩施市区出发,全程大约 150 公里,驾车需要 3 小时左右。行驶路线为从恩施市区进入安来高速,然后在高罗 / G209 出口下高速,接着沿 G209 行驶一段距离后左转进入 S325,继续行驶直至到达鹤峰县,最后按照导航指示前往木耳山茶园。自驾途中,道路蜿蜒曲折,多为山区公路,所以务必注意行车安全,控制好车速,尤其是在弯道和上下坡路段。另外,提前检查好车辆状况,确保车辆的刹车、轮胎、机油等处于良好状态。同时,准备好充足的食物和水,以防途中需要。

二、历史渊源

(一)开荒起步

上世纪九十年代初,改革开放的春风吹遍大江南北,各地都在积极探索经济发展的新路径。湖北省鹤峰县走马区委区政府响应上级号召,积极投身于创立镇办企业的浪潮中,开设茶厂成为他们的重要举措。然而,茶叶鲜叶来源却成了摆在眼前的棘手问题。为了寻找合适的茶叶生产基地,实现自给自足,走马区委区政府将目光锁定到了木耳山区域。当时的木耳山,还是一片荒山野岭,杂草丛生,人迹罕至,但这里的土壤、气候等自然条件却十分适宜茶树的生长。1992 年,走马区委区政府做出了一个重要决策,将木耳山作为移民安置的首选地点。这一决策,既解决了移民户的生计问题,又为茶叶鲜叶的供应提供了保障,可谓一举两得。此后,三期共计 68 户移民加入到了浩浩荡荡的木耳山茶园建设当中。他们怀着对新生活的憧憬和对未来的希望,在这片荒芜的土地上挥洒着汗水。没有先进的机械设备,他们就用锄头、铲子等简单工具,一锄一锄地开垦土地;没有运输工具,他们就肩挑背扛,将一袋袋肥料、一棵棵茶苗运到山上。在恶劣的自然环境和艰苦的生活条件下,他们毫不退缩,凭借着顽强的毅力和勤劳的双手,种下了第一片茶树,开启了木耳山茶园的发展之路。

(二)发展壮大

随着时间的推移,木耳山茶园在移民们的辛勤耕耘下逐渐发展壮大。从最初的 1000 亩茶园,到如今 10700 亩的规模,每一寸土地都凝聚着茶农们的心血和汗水。在茶园建设过程中,茶农们不断学习先进的种植技术和管理经验,提高茶叶的产量和质量。当地政府也给予了大力支持,不仅提供了资金和物资上的帮助,还组织专家进行技术指导,举办各类培训活动,提高茶农的专业技能。为了解决茶园无人管理、茶叶采摘缓慢的问题,当地政府引导深山贫瘠处的贫困群众移居木耳山,组织他们参加培训,学习茶园管理与采茶技术,并出资补贴茶农购置采茶机。在政府的引导和支持下,各村纷纷以木耳山茶园为示范,扩宽茶园面积,户户都开始植茶制茶。走马镇也因此逐渐成为闻名全县、全州甚至全省的茶叶大镇。随着茶叶种植规模的不断扩大,茶农的收入也不断增加。从最初的人均年收入 1000 元,到现在的 20000 元,茶农们的生活发生了翻天覆地的变化。家家盖起了新房,开上了小车,生活水平得到了明显改善。曾经贫困落后的木耳山,如今已成为茶农们的幸福家园。

(三)品牌打造

随着人们生活水平的不断提高,对生活健康、饮食健康的要求也越来越高。为满足人民需求和立足自身发展需要,2017 年,鹤峰县提出打造全域有机茶园建设。木耳山茶农积极响应号召,首当其冲,开始人工除草,施放有机肥,争取早日达到有机标准。木耳山茶叶专业合作社采用党员带领的模式开展创建全域有机活动,16 户党员代表在自己的茶地里挂上党员示范园的牌子,接受群众监督,带头创建全域有机茶。在创建过程中,茶农们面临着诸多困难和挑战。人工除草的工作量巨大,需要耗费大量的时间和精力;有机肥的成本较高,给茶农们带来了一定的经济压力。但茶农们并没有被困难吓倒,他们坚信,只有坚持走有机之路,才能提高茶叶的品质和价值,实现可持续发展。功夫不负有心人,经过不懈努力,木耳山的茶叶在 2018 年开始连续三年都实现了全域有机达标,将普通茶叶提档升级到有机茶的标准。茶园的价值翻倍上涨,鹤峰茶也声名大噪,备受茶商和消费者的青睐。以木耳山茶叶为原料生产的 “白果” 牌恩施硒茶鹤峰茶在第十二届 “中茶杯” 中获得金奖 ,进一步提升了鹤峰茶的知名度和美誉度。如今的木耳山茶园,不仅是一个茶叶生产基地,更是一个集生态、旅游、文化为一体的综合性园区。它以其独特的自然风光、深厚的历史文化和优质的茶叶产品,吸引着越来越多的游客和茶商前来参观、体验和采购。

三、特色亮点

(一)万亩茶海景观

踏入木耳山茶园,首先映入眼帘的便是那广袤无垠的万亩茶海景观,令人心潮澎湃。这里,一级级绿色茶树堆砌而成无数浑圆山丘,线条清晰流畅,轮廓分明,宛如大自然精心雕琢的绿色 “金字塔”。据统计,茶园内有着 99 座形态各异的小山堡,它们连绵起伏,错落有致,共同构成了这片波澜壮阔的茶海。站在高处极目远眺,漫山遍野的茶树似绿浪般翻涌,一直延伸至天际,与蓝天白云相互映衬,美轮美奂,让人不禁感叹大自然的鬼斧神工和茶农们的勤劳智慧。每一座山丘上的茶树都排列得整整齐齐,像是接受检阅的士兵,又像是绿色的音符,在大地上奏响着一曲曲生命的赞歌。漫步在茶园的小道上,茶香四溢,清新宜人,仿佛所有的烦恼都被这一缕缕茶香轻轻拂去,让人沉醉在这绿色的海洋中,流连忘返。

(二)绝美自然三景

  1. 连绵起伏的茶山:木耳山的茶山堪称一绝,这里的 99 座小山堡各具特色,形状各异 。有的圆润饱满,像一个个绿色的馒头;有的连绵蜿蜒,似一条巨龙卧于大地;还有的高低错落,宛如一幅天然的山水画卷。这些茶山不仅形态美,而且四季景色各异。春天,茶树抽出嫩绿的新芽,漫山遍野一片新绿,仿佛给大地披上了一件翠绿的新衣;夏天,茶树郁郁葱葱,在阳光的照耀下闪烁着金色的光芒,微风拂过,茶浪翻滚,茶香四溢;秋天,茶叶渐渐成熟,颜色变得更加深沉,整个茶园仿佛被染上了一层金黄,与周边的山峦、田野相互映衬,构成了一幅五彩斑斓的田园风光图;冬天,茶树在白雪的覆盖下,宛如银装素裹的童话世界,别有一番韵味。无论是哪个季节来到木耳山,都能欣赏到茶山独特的魅力。

  1. 漫天红霞的日出:清晨,当第一缕阳光洒在木耳山茶园,一场震撼人心的日出美景便拉开了帷幕。偌大的红色火球从东方缓缓升起,天边泛起漫天红霞,将整个茶园染成了一片橙红色。红色的霞光与翠绿的茶园相互交融,形成了一幅如梦如幻的画面,仿佛人间仙境一般。此时,茶园里的茶树也被染上了一层金色的光辉,叶片上的露珠闪烁着晶莹的光芒,宛如一颗颗珍珠。远处的山峦在霞光的映照下若隐若现,仿佛一幅水墨画卷。这样绝美的日出景色,吸引了众多摄影爱好者前来打卡,他们早早地来到茶园,架起相机,等待着那一瞬间的光影变幻,用镜头捕捉下这美丽的瞬间。

  1. 宛如仙境的云海:木耳山平均海拔高度 900 米 ,山的下面有一峡谷,筑有水坝。每日清晨,当太阳还未升起,峡谷中的水雾便缓缓上升,形成一片浩瀚的云海。云海在茶山之间缭绕,时而如轻纱般飘逸,时而如波涛般汹涌,将整个茶园笼罩其中,让人仿佛置身于仙境之中。站在茶园的观景台上,俯瞰着脚下的云海,仿佛自己是一位腾云驾雾的仙人,自由自在,心旷神怡。云雾中的茶树若隐若现,宛如一幅水墨画,充满了诗意和神秘色彩。随着太阳的升高,云海渐渐散去,茶园又露出了它翠绿的面容,但那如梦如幻的云海景象,却深深地印在了人们的心中,让人难以忘怀。

(三)茶旅融合体验

在木耳山茶园,游客不仅可以欣赏到美丽的自然风光,还能深入体验丰富多彩的茶旅融合项目,感受独特的茶文化魅力。当春天来临,茶树新芽初绽,游客可以亲自走进茶园,体验采茶的乐趣。在茶农的指导下,轻轻摘下那一片片嫩绿的茶叶,感受着指尖与茶叶的亲密接触,仿佛能触摸到春天的脉搏。采下的新鲜茶叶,可以拿到附近的茶厂,在制茶师傅的带领下,参与制茶的全过程,学习杀青、揉捻、烘焙等传统制茶工艺,亲眼见证一片茶叶是如何从鲜叶变成香茗的。

除了采茶和制茶体验,茶园还经常举办各类茶文化活动,如茶文化节、茶艺表演等。在茶文化节上,游客可以品尝到各种不同品种的茶叶,了解茶叶的历史、文化和品鉴方法。茶艺表演则让游客领略到中国传统茶文化的优雅与韵味,茶艺师们身着古装,动作娴熟,手法细腻,将泡茶的过程演绎得如同一幅优美的画卷。游客们在欣赏茶艺表演的同时,还能品尝到茶艺师亲手泡制的香茗,感受茶香在口中的弥漫,身心得到极大的放松。

此外,茶园周边的民宿也为游客提供了独特的茶文化体验。游客可以住在茶园旁的民宿里,清晨在鸟鸣和茶香中醒来,夜晚伴着虫鸣和月光入睡。民宿还会推出各种与茶相关的特色服务,如制作茶叶膳、举办茶文化讲座等。游客可以品尝到用茶叶制作的美食,如茶香鸡、茶叶蛋、茶饼等,感受茶叶在美食中的独特魅力。在茶文化讲座中,游客可以聆听专家学者对茶文化的深入解读,了解茶叶的种植、制作、品鉴等知识,进一步加深对茶文化的认识和理解。

四、适合人群

(一)摄影爱好者

木耳山茶园堪称摄影爱好者的天堂,这里独特的自然风光和丰富多变的光影效果,为摄影创作提供了无尽的灵感与素材。万亩茶海波澜壮阔,连绵起伏的茶树像是大地谱写的绿色乐章,线条流畅而富有韵律。每当日出时分,金色的阳光倾洒而下,为茶树勾勒出金色的轮廓,光影在茶海间跳跃,明暗交错,层次分明,仿佛一幅天然的光影画。日落之际,天边被染成橙红色,余晖将整个茶园笼罩,茶树的影子被拉得长长的,与晚霞相互映衬,如梦如幻。若是遇到云雾天气,那更是可遇不可求的摄影良机。云海在茶山间翻涌,时而如轻纱般缠绕着茶树,时而如波涛般汹涌澎湃,茶树在云雾中若隐若现,宛如仙境,随手一拍都是大片。在这里,摄影爱好者可以尽情发挥创意,用镜头捕捉下这些美丽瞬间,记录下木耳山茶园的独特魅力 。

(二)亲子家庭

对于亲子家庭来说,木耳山茶园是一个绝佳的亲子活动场所。在这里,孩子们可以亲近大自然,远离城市的喧嚣和电子产品的诱惑,释放天性。春天,带孩子走进茶园,手把手教他们采摘嫩绿的茶叶,让他们感受劳动的乐趣和收获的喜悦。在采摘过程中,还可以给孩子讲解茶叶的生长知识,让他们了解一片茶叶从茶树到茶杯的奇妙旅程。孩子们亲手采摘的茶叶,可以拿到茶厂参与制茶过程,看着自己采的茶叶在师傅的手中变成香气四溢的成品茶,他们会充满成就感。除了采茶和制茶,茶园周边还有许多适合亲子游玩的项目。可以一起在茶园的小道上漫步,欣赏美丽的自然风光,认识各种植物和昆虫;也可以在茶园的草坪上搭起帐篷,享受野餐的乐趣,增进亲子间的感情。

(三)茶文化爱好者

茶文化爱好者来到木耳山茶园,就如同鱼儿进入了大海,这里丰富的茶文化资源能让他们大饱眼福、大饱口福。茶园里,他们可以深入了解茶叶从种植、采摘到炒制的每一个环节,亲眼目睹传统制茶工艺的精妙之处。在茶厂,有经验丰富的制茶师傅现场演示制茶过程,从杀青时锅中茶叶的 “噼里啪啦” 声,到揉捻时茶叶在师傅手中的巧妙翻转,再到烘焙时散发出来的浓郁茶香,每一个步骤都蕴含着深厚的茶文化底蕴。茶文化爱好者还可以亲自参与制茶,在实践中感受传统工艺的魅力。此外,茶园还会定期举办茶文化讲座和品鉴活动,邀请专家学者和资深茶人分享茶叶的品鉴方法、历史文化等知识。在这里,他们可以品尝到各种不同品种、不同年份的茶叶,从清香的绿茶到醇厚的红茶,再到陈香的黑茶,每一口茶都能让他们领略到茶文化的博大精深 。

(四)休闲度假者

对于那些渴望逃离城市喧嚣、寻找宁静惬意生活的休闲度假者来说,木耳山茶园无疑是一个理想的去处。走进茶园,仿佛踏入了一个与世隔绝的世外桃源,这里没有城市的车水马龙和高楼大厦,只有连绵起伏的茶山、清新宜人的茶香和淳朴善良的茶农。找一处茶山凉亭,悠然闲坐,泡上一杯刚刚采摘炒制的新茶,看着杯中嫩绿的茶叶在水中舒展、沉浮,闻着那清新淡雅的茶香,轻抿一口,让茶汤在口中散开,感受那回甘的滋味,身心都得到了极大的放松。与热情好客的茶农聊聊天,听他们讲述茶园的故事、茶叶的种植经验和生活中的点滴趣事,感受那份质朴的生活气息。若是饿了,还可以品尝一顿地道的农家饭,土家腊肉、新鲜的蔬菜、用茶叶制作的美食,每一道菜都充满了浓浓的乡土风味,让人回味无穷。在这里,时间仿佛放慢了脚步,让人可以尽情享受这份宁静与惬意 。

五、游玩注意事项

(一)季节与天气

木耳山茶园四季景色各异,每个季节都有独特的魅力,但不同季节出行也需要注意不同的事项。春季(3 - 5 月)是采茶的好时节,此时茶园一片新绿,生机勃勃,你可以亲身体验采茶的乐趣,感受春天的气息。但山区春季气温多变,早晚温差较大,记得携带一件薄外套,以防着凉。夏季(6 - 8 月)茶树郁郁葱葱,茶园绿意盎然,而且这里平均海拔 900 米 ,气温相对较低,是避暑的好去处。不过夏季阳光强烈,紫外线辐射较强,一定要做好防晒措施,携带防晒霜、太阳帽、太阳镜等防晒用品。同时,夏季也是多雨的季节,随身携带雨具是必不可少的。秋季(9 - 11 月),茶园景色别有一番韵味,茶叶也散发着独特的香气。但秋季早晚温差逐渐增大,尤其是清晨和傍晚,会比较凉爽,建议带上一件长袖外套。另外,秋季天气较为干燥,注意补充水分。冬季(12 月 - 次年 2 月)茶园相对比较安静,景色略显单调,而且气温较低,如果你打算冬季前往,一定要做好保暖措施,穿上厚厚的羽绒服、保暖裤、雪地靴等。出行前一定要关注天气预报,根据天气情况合理安排行程和携带衣物。

(二)自带物品

由于木耳山茶园景区内没有小卖部,所以在游玩之前,一定要准备好足够的饮用水和食物,以补充身体所需的水分和能量。一般来说,每人至少携带 1 - 2 瓶饮用水,食物可以选择面包、饼干、水果等方便携带和食用的食品。同时,根据不同的季节和天气,携带相应的物品。如前文所说,防晒用品在夏季是必不可少的;雨具则是全年都需要准备的,以防突然下雨。舒适的运动鞋也是必备物品之一,因为在茶园游玩需要步行较长的距离,一双舒适的鞋子可以让你的旅途更加轻松愉快。如果你是摄影爱好者,别忘了带上你的摄影设备,如相机、镜头、三脚架等,充足的电池和存储卡也不能少,以免错过美丽的瞬间。另外,还可以带上一些纸巾、湿巾、充电宝等小物品,方便随时使用。

(三)文明游玩

在茶园游玩时,一定要爱护茶园的环境,不随意采摘破坏茶树。茶树是茶农们辛勤劳作的成果,它们需要精心呵护才能茁壮成长,为我们带来优质的茶叶。每一棵茶树都承载着茶农的希望和汗水,我们应该尊重他们的劳动成果。同时,不要乱扔垃圾,保持茶园的整洁卫生。将垃圾放入指定的垃圾桶内,如果没有垃圾桶,可以先将垃圾装在自己携带的垃圾袋中,等找到垃圾桶后再进行丢弃。尊重当地的习俗和茶农的生活也是非常重要的。恩施是土家族苗族自治州,有着独特的民族文化和风俗习惯,我们要入乡随俗,尊重当地的文化传统。在与茶农交流时,要保持礼貌和谦逊,不要大声喧哗,以免影响到他们的生活和工作。

(四)安全问题

在茶园游玩时,要时刻注意脚下安全。茶园的地面可能会因为雨水、露水等原因变得湿滑,行走时要小心慢行,避免滑倒摔伤。尤其是在上下坡路段和有台阶的地方,更要格外注意。另外,茶园的地形可能会有一些起伏和落差,不要在陡峭的地方停留或玩耍,以免发生危险。如果你是带着小孩一起游玩,一定要照看好孩子,不要让他们离开你的视线范围。孩子天性活泼好动,可能会对周围的事物充满好奇,但茶园中也存在一些潜在的危险,如茶树间的缝隙、工具设备等,家长要时刻提醒孩子注意安全。如果在游玩过程中遇到问题或突发情况,不要惊慌,及时联系景区的工作人员寻求帮助。景区内一般会设有服务中心或咨询点,你可以前往那里咨询相关信息,或者拨打景区的联系电话。在紧急情况下,也可以拨打当地的急救电话或报警电话。

结语

恩施木耳山茶园,这片充满魅力的土地,以其万亩茶海的壮丽景观、绝美震撼的自然三景和丰富多元的茶旅融合体验,成为了一个独具特色的旅游胜地。它不仅是大自然赋予我们的宝藏,更是茶文化传承与发展的重要载体。无论是摄影爱好者、亲子家庭,还是茶文化爱好者、休闲度假者,都能在这里找到属于自己的乐趣与感动。

如果你渴望远离城市的喧嚣,投入大自然的怀抱,感受茶香四溢的宁静与美好,那么恩施木耳山茶园绝对是你的不二之选。来这里,漫步在茶海之间,欣赏日出云海的壮丽景色,体验采茶制茶的乐趣,品尝地道的农家美食,让心灵得到一次彻底的放松与洗礼。相信当你踏上这片土地,你就会被它深深吸引,留下一段难以忘怀的美好回忆。