来凤初印象

来凤，这座位于湖北省西南部、武陵山腹地的小城，犹如一颗遗世明珠，散发着独特的魅力。它东南接湖南龙山，西南邻重庆酉阳，东北与本省宣恩相交，西北与本省咸丰交界，素有 “一脚踏三省（市）” 和 “湖北西大门” 之称，历来是三省（市）边区交通要冲和重要的物资集散地，史称 “川湖肘腋，滇黔咽喉”。县域面积 1342 平方千米，在这片土地上，山水相依，人文荟萃，每一寸土地都诉说着岁月的故事。

来凤之名，源于一个美丽的传说。相传，凤凰降临栖息翔凤山，“凤凰翔集，声鸣九天”，当时正值乾隆皇帝登基，朝廷因新君登基，诏令各地申报祥瑞，知县于执中奏报此奇景，于是此地便被命名为 “来凤”，寄寓着吉祥与美好的期许，也为这片土地增添了一抹神秘的色彩。

一、来凤溯源：历史长河中的传奇

来凤历史源远流长，周时为巴子国五溪地，春秋战国属楚巫郡地，秦隶黔中郡，汉属武陵郡，三国时归吴荆州武陵郡，西晋依旧属荆州武陵郡，南北朝时期宋建平郡、齐梁宜都郡、周为乌飞县地，隋隶于清江郡，唐隶于施州，五代届羁縻感化州，宋为富州，后为柔远州，仁宗时，置散毛司，以覃野毛为散毛宣抚使司。元初为柔远州，后废州为散毛洞，至元三十一年（1294 年），升为散毛府，属四川行省，至正六年（1346 年）改为散毛誓崖等处军民宣抚司，元末，明玉珍据蜀时，改为散毛沿边军民宣慰使司都元帅。明初，复废司为师壁峒，洪武七年（1374 年）五月，改散毛沿边宣慰司，割其半为大田所，属四川重庆卫，洪武二十三年（1390 年）废为散毛宣抚司，属湖广都司施州卫，永乐二年（1404 年）五月置散毛长官司，属大田军民千户所，四年（1406 年）三月，升宣抚司。

清顺治（1644 - 1661 年）初仍为散毛宣抚司，属施州卫，雍正六年（1728 年）裁施州卫，属归州恩施县，雍正十三年（1735 年）改土归流，废散毛等七土司。乾隆元年（1736 年）建立来凤县，属湖北布政使司施南府，自此开启了来凤县新的历史篇章。1914 年废府存县，来凤直隶于湖北省，此后历经多次行政变革，1949 年 11 月 9 日来凤解放，隶属湖北省恩施专区，1979 年 12 月 19 日，撤销来凤县制，设立来凤土家族自治县，1983 年 12 月 1 日，恢复来凤县建制，一直延续至今。

关于来凤县名的由来，有着诸多传说。一说是雍正年间，凤鸣于半边城，半边城即翔凤山，土司时相传有凤集于此，邑后因之得名；另一说法是清乾隆元年，正值乾隆皇帝登基之日，在散毛司辖地半边城（翔凤山）上出现 “凤凰翔集，声鸣九天” 现象，时任湖南永顺宣慰司经历、檄委协理恩施县事的于执中正在此地奉命弹压散毛各司，改设各县，即改土归流，他当即上书乾隆，乾隆皇帝龙心大悦，以为新君登基，有凤来仪，表明皇恩浩荡，化及 “蛮夷”，于是御赐当时散毛、大旺、东流、腊壁、卯洞、漫水、百户七土司所居住之地为 “来凤”。不过也有观点认为，这两种说法或为浪漫主义的附会之说，从时间记载的矛盾以及凤凰本身的神秘性来看，其真实性存疑，但无论如何，来凤县名与翔凤山紧密相连，翔凤山 “山形耸拔如凤舒翼”，为县名赋予了灵动的意象，承载着当地民众对美好生活的向往与追求。

二、烟火来凤：人口与生活的变奏曲

截至 2023 年，来凤县常住人口总数为 25.28 万人，城镇化率为 47.72%，户籍人口总数为 33.1632 万人，城镇人口总数为 9.8117 万人，乡村人口总数为 23.3515 万人，男性人口总数为 17.2584 万人，女性人口总数为 15.9048 万人，60 岁以上人口总数为 6.0772 万人。这一组组数据背后，是一个个鲜活的生命，他们在这片土地上繁衍生息，书写着来凤的故事。

来凤县是一个以少数民族为主的多民族聚居县，拥有汉族、土家族、苗族等 26 个民族。其中，土家族作为本地世居民族，自称 “毕兹卡”，是古代巴人后裔，他们有着独特的语言、服饰、风俗习惯，为来凤增添了浓郁的民族风情。在这里，土家吊脚楼错落有致地分布在山水之间，那高悬地面的木质结构建筑，飞檐翘角，别具一格，既适应了山区的地形地貌，又蕴含着深厚的民族文化内涵。每到传统节日，土家族人便身着绚丽多彩的民族服饰，男女老少齐聚摆手堂，跳起摆手舞。摆手舞是流传于酉水流域土家族的一种祭祀舞蹈，以载歌载舞的形式讲述土家族的民族迁徙、狩猎征战及农事活动的故事，舞者们动作刚健有力，节奏明快，场面壮观，那欢快的舞步、激昂的鼓点，跳出了土家人对生活的热爱，对祖先的敬仰，对未来的祈愿，已然成为来凤一道亮丽的人文风景线，也让来凤享有 “歌舞之乡” 的美誉。

三、山水入画：来凤的奇景华章

（一）凤凰山国家森林公园：自然的绿色宝藏

凤凰山国家森林公园宛如一颗绿色明珠，镶嵌在来凤的大地上。这里森林资源丰富，植被种类繁多，漫步其中，仿佛置身于绿色的海洋，每一口呼吸都满是负氧离子的清甜。独特的地理地貌造就了诸多奇景，山峦起伏，沟壑纵横，怪石嶙峋，或如猛兽盘踞，或似仙人指路，让人不禁感叹大自然的鬼斧神工。

公园内设有多个景区，凤凰山主峰景区是攀登爱好者的向往之地，沿着蜿蜒的登山步道拾级而上，一路绿树成荫，鸟鸣啁啾，待登上主峰，举目远眺，连绵的群山、错落的村落、蜿蜒的河流尽收眼底，一种 “会当凌绝顶，一览众山小” 的豪迈之情油然而生。青龙寺景区则多了几分静谧与禅意，古老的寺庙隐匿在山林深处，红墙青瓦，庄严肃穆，寺内香烟袅袅，木鱼声声，让人的心灵得到片刻宁静，忘却尘世纷扰，沉浸在这方清幽之境，无论是徒步、露营，还是摄影，凤凰山国家森林公园都能满足你对大自然的所有向往。

（二）旧司古镇：古韵悠悠岁月长

踏入旧司古镇，仿佛时光倒流，一下子回到了明清时期。古镇保存完好，古朴的建筑沿街而立，青石板铺就的街巷狭窄而悠长，蜿蜒曲折，仿佛在诉说着往昔的故事。街边的古民居飞檐斗拱，木雕精美，每一处花纹、每一个图案都承载着岁月的痕迹与匠人的心血。古老的庙宇和祠堂错落分布，庄严肃穆，是古镇人精神信仰的寄托。

在这里，你可以放慢脚步，静静感受浓厚的历史文化氛围，也可以走进街边小店，品尝当地特色美食。豆皮，口感软糯，豆香四溢，配上特制的酱料，让人回味无穷；糍粑，软糯香甜，一口咬下去，满满的都是童年的味道。若是赶上传统节日，古镇还会有热闹的民俗活动，三棒鼓、地龙灯等表演精彩纷呈，鼓点铿锵，舞姿灵动，让你近距离领略土家族、苗族等民族的独特风情，感受古镇的生机与活力。

（三）武落钟离山：土家族的精神故园

武落钟离山，作为土家族的发源地之一，承载着厚重的历史与文化。它位于清江画廊风景区，四面环水，山水相依，景色壮美。山上五峰并立，错落别致，从东到西依次为盔头岩、牛角岩、盐女岩、石神台、向王庙。盔头岩雄居峰首，貌若武士头盔，相传为巴人首领廪君所遗，静静矗立，似在守护这片土地；牛角岩孤石耸立，活如一支横空出世的巨型牛角，让人不禁想起 “向王天子吹牛角，吹出一条清江河” 的传说；盐女岩酷似美丽的土家少女，相传为向王天子的妻子 —— 德济娘娘的化身，温婉动人，饱含着土家儿女对先辈的敬仰；石神台一柱擎天，神亭内供有两具天然鹅卵石，系古代巴人生殖崇拜的遗痕，见证着民族的繁衍与传承；向王庙临空高悬，祀奉巴人首领向王天子，虽历经沧桑，却香火不断，寄托着土家族人对祖先的追思与感恩。

站在山上，俯瞰清江，碧水悠悠，峡谷风光壮丽，山水画卷在眼前徐徐展开，浓郁的民族风情与大自然的壮美完美融合，让人心生敬畏，也让每一位前来寻根祭祖、观光游览的游客沉醉其中，流连忘返。

四、舌尖来凤：味蕾上的土家风情

（一）来凤大头菜：岁月沉淀的咸香

大头菜，俗称 “大蔸菜”，在鄂、湘、渝边土家族居住地域，种植大头菜的传统历史颇为悠久，虽地方志上少有记载，确切传入时间难以考证，但当地民众对其加工制作，保持着独特的工艺技巧。

每年秋末冬初，田间地头的大头菜成熟，颗颗饱满圆润，菜农们将其采收，洗净晾晒。腌制时，一层大头菜一层盐，层层码放于大缸之中，再辅以花椒、辣椒等香料，经多日腌制，大头菜褪去青涩，变得咸香浓郁。腌制好的大头菜，既可直接切丝凉拌，脆爽可口，咸香开胃；也可用来炒肉丝，大头菜的咸香与肉丝的鲜嫩相互交融，是下饭的绝佳菜肴，堪称土家族咸菜中的一绝，每一口都饱含着岁月的醇厚味道，承载着土家人对传统风味的坚守与传承。

（二）来凤杨梅：夏日的甜蜜馈赠

来凤杨梅，是武陵山区稀有珍果，水果中的珍品。果实 6 月中下旬成熟，果中大，重约 12 克，圆形，色淡紫红至紫黑，宛如一颗颗晶莹剔透的紫宝石挂满枝头。其肉质细软，轻咬一口，甜酸多汁的滋味瞬间在口腔中绽放，核小，品质上等，营养丰富，富含维生素 C、纤维素等多种营养成分，风味佳美，正值一年中鲜果淡季，故而倍受消费者青睐。

来凤县三胡乡黄柏村素有 “湖北杨梅第一乡” 美誉，这里有一千多年的杨梅栽培历史，种植面积和年产量均占湖北的 90% 以上，是武陵山唯一无公害绿色产业杨梅生产基地。漫步杨梅古寨，漫山遍野的杨梅树郁郁葱葱，一颗颗饱满的杨梅在绿叶的映衬下愈发诱人，游客们穿梭其中，亲手采摘最新鲜的杨梅，品尝这夏日的甜蜜馈赠，感受大自然的慷慨与美好。

（三）来凤松花皮蛋：传统工艺的结晶

来凤松花皮蛋是湖北省恩施州来凤县的特产，利用来凤本地麻鸭所产鸭蛋制作而成。其制作工艺独特，需精选新鲜鸭蛋，用石灰、纯碱、茶叶、食盐等原料按一定比例配制成料泥，将鸭蛋逐一裹上料泥，放入缸中密封腌制。

在时间与原料的奇妙作用下，蛋清逐渐凝固，变得如玉般晶莹剔透，上面还呈现出松柏叶状花纹，俗称松花，宛如一件精美的艺术品。剥开蛋壳，一股独特的清香扑鼻而来，皮蛋食之鲜嫩味美、余香满口，无论是凉拌，佐以葱姜蒜、香醋、酱油等调料，还是用来煮粥、煮汤，都别有一番风味，在国内外享有盛誉，成为来凤美食走向世界的一张亮丽名片，让无数食客为其独特魅力所折服。

五、来凤新篇：传承与发展之路

来凤，这片充满传奇色彩的土地，承载着厚重的历史，孕育着多彩的文化，展现着迷人的自然风光，散发着诱人的美食芬芳。从久远的岁月走来，它历经沧桑变迁，在历史的长河中留下了深深的足迹；如今，它正以蓬勃的朝气迈向未来，在新时代的浪潮中书写着属于自己的华章。

近年来，来凤县紧紧抓住发展机遇，依托独特的文化旅游资源，大力推进文旅融合发展。一方面，加大对旅游景区的开发与建设力度，完善基础设施，提升服务质量，吸引了越来越多的游客前来观光游览。凤凰山国家森林公园的生态步道修缮一新，让游客更便捷地亲近自然；旧司古镇的古街修复与保护工程持续推进，还原了古镇的原汁原味，同时新建了游客服务中心，为游客提供全方位的贴心服务；武落钟离山的文化展示馆建成开放，让游客深入了解土家族的历史与文化。另一方面，深入挖掘民族文化内涵，将土家族、苗族等民族的传统文化元素融入旅游产品之中，摆手舞、南剧、地龙灯等民俗表演常态化，让游客沉浸式感受来凤的民俗风情；开发了一系列具有民族特色的手工艺品、纪念品，如土家织锦、苗族银饰等，让游客把来凤的记忆带回家。

在美食传承与创新方面，来凤也迈出了坚实的步伐。传统美食在保留原汁原味的基础上，不断推陈出新，来凤大头菜开发出了低盐、低糖的新品种，迎合现代人健康饮食的需求；来凤杨梅被加工成果汁、果脯、果酒等多种产品，延长了产业链，提升了附加值。同时，新的美食品牌不断涌现，一些融合了土家风味与现代烹饪技艺的餐厅备受欢迎，为食客带来全新的味觉体验。

来凤，正以它独特的魅力，敞开怀抱迎接八方来客。无论是追寻历史遗迹的学者，还是热爱自然风光的旅行者；无论是钟情于民俗文化的探索者，还是痴迷于美食的老饕，在这里，都能找到心灵的慰藉，收获满满的惊喜。相信在未来的日子里，来凤将继续绽放光芒，成为人们向往的旅游胜地、心灵家园，让更多的人领略到它的无限风情。亲爱的朋友，不妨背上行囊，踏上这片神奇的土地，开启一场难忘的来凤之旅吧！